豆腐料理は、犬山で昔から食べられている郷土料理「犬山でんがく」の基本食材である豆腐を活用した特産料理です。コンテストを行い、入賞作品を各店舗のアレンジを加え商品化し、一部の店舗で一定期間販売しました。
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ビストロ sou sou★
豆腐とササミのソーセージ 豆腐のレアチーズタルト
犬山市天神町1-1 キャスタ1F TEL 0568-62-0041 営業時間 11:00~21:30 定休日/土・日
ミッシェル高政堂★
豆腐のレアチーズタルト
犬山市大字犬山字富士見町8-2 TEL 0568-61-1057 営業時間 9:00〜20:30 定休日/水曜日
サイトウ★
豆腐とササミのソーセージ 豆腐とほうれん草のヘルシーウインナー
犬山市松本町1-162 TEL 0568-61-5711 営業時間 10:00 ~ 18:00
シェ・タナカ★
豆腐とササミのソーセージ
各務原市鵜沼真名越町2-9 TEL 0583-70-0910 営業時間 11:00~14:00 / 17:00~21:00 定休日/月曜日
レストラン グランツ★
豆腐とササミのソーセージ 豆腐のレアチーズタルト あぼか豆腐
犬山市松本町4-21 TEL 0568-61-9577 営業時間 10:30~ 21:00(火のみ9:00〜) 定休日/月曜日
カフェ・プロスペール★
豆腐のレアチーズ
犬山市天神町1-1 キャスタ1F TEL 0568-61-4564 営業時間 8:00 ~20:00 定休日/年中無休
ローレライ麦酒館★
田楽春巻
犬山市大字羽黒字成海郷70 TEL 0568-67-6767 営業時間 11:30~ 14:15 / 17:00〜21:00 定休日/(臨時以外)年中無休
池田屋★
犬山市大字犬山字西古券67 TEL 0568-61-0672 営業時間 11:30~14:00 / 17:00~21:00 定休日/水曜日
もちたけ★
豆腐の水ようかん
犬山市大字犬山字北笠屋10-1 TEL 0568-61-1658 営業時間 8:00~ 18:00(水のみ8:00〜15:00) 定休日/年中無休
茶蔵'Is★
おとうふパン(おとうふ入り まっ白ふわふわパン) おとうふあんぱん
犬山市大字犬山字東古券313-17 TEL 0568-62-6729 営業時間 8:00 ~19:00 定休日/木曜日
アル・チェントロ
お豆腐ホワイトソースでヘルシーラザニア
犬山市大字犬山字富士見町15−6 TEL 0568-62-0293 営業時間 11:30~14:30 / 17:30〜22:00 定休日/日曜日
豆腐とヨーグルトのムース
おくかわ
とうふうどん
犬山市天神町1-1 キャスタ1F TEL 0568-62-8588 営業時間 8:00 ~20:00 定休日/年中無休
おとうふぼーろ(マカロン風) 豆腐でモチモチ焼きドーナツ
桃屋
豆腐のチヂミ
犬山市松本町1−86 エクセルミユキ TEL 0568-65-2161 営業時間 11:30~15:00 / 17:00〜21:00(木 以外) 定休日/日曜日