女性会活動報告
視察研修会にいってきました。
令和７年１月２９日㈬に豊川視察研修としまして、豊川稲荷参拝、豊川商工会議所女性会会長様が経営されています和食処 松屋様での研修とお食事、蒲郡オレンジパークいちご狩りを開催いたしました。
豊川商工会議所女性会藤井智香子会長様の経営されるお店は豊川稲荷門前にあり、創業85年の老舗和食処で今は創作稲荷寿司が観光客に有名です。今回は豊川いなり寿司の地域ブランド化のお話を伺いました。2013年11月に行われた、ご当地グルメで町おこしの祭典！B1グランプリin豊川をきっかけに、アレンジされた稲荷寿司が豊川の地域ブランド化として定着できるよう伝統を守りつつ、新しいアイデアを出し続けていかなければならないというお話でした。自分のお店だけではなく、地域全体で協力し、ブランド化された商品が提供されることによって共にお店が発展し、門前町全体が賑わうようになることが大事だと仰っていました。。
大女将である会長様と若女将である娘様からは、賑わいを感じる犬山城下町のように豊川も盛り上げて行きたいという情熱的なお話を伺い、私達も熱い気持ちになりました。
